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小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)

菜谱编号:087-056
小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)是【山茶花~~】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)”。
小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄鱼:半斤--
辅助料用量
鸡蛋:两到三只--
调味料用量
花生油:少许盐:适量

小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤

  • 第三步:把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的蛋,特小
  • 第六步:撒上些葱花,油就完成啦
  • 第一步:黄鱼去内脏,洗净备用
  • 第二步:加少许入蒸锅,蒸至八成熟
  • 第四步:加入鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐
  • 第五步:再把蛋液倒入蒸鱼的盘中,蒸5分钟即可
  • 相关食材:黄鱼

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