珍珠肉圆
珍珠肉圆是【芥末豆子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我跟武汉籍的妯娌学做的一道菜,非常喜欢香香的糯糯的感觉,常常做来吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 肉馅:适量 |
辅助料用量 | |
蛋清:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
珍珠肉圆的做法步骤
菜谱标签:小吃