当前位置:首页 > 菜谱大全 > 脆皮豆腐

脆皮豆腐

菜谱编号:087-161
脆皮豆腐是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮豆腐”。
脆皮豆腐
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:300克生菜:100克
辅助料用量
番茄汁:20克水淀粉:3克
醋:5克白糖:5克
干淀粉:10克--

脆皮豆腐的做法步骤

  • 第四步:起油锅,油热后,放入豆腐条炸至金黄色,捞出沥油后,放入垫有生菜的盘中。
  • 第三步:均匀裹上干淀粉
  • 第六步:将调好的汁淋在豆腐上
  • 第五步:锅中留有少许油,放入西红柿汁炒香,加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡。
  • 第七步:大功告成~~
  • 第一步:生菜洗净垫入盘底。
  • 第二步:豆腐洗净切成长条
  • 脆皮豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄汁不要放太多,容易过酸,影响口感。

    相关食材:豆腐

    脆皮豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【膳道kitchendao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜