迷迭香烤大蒜
迷迭香烤大蒜是【mile@stone】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香烤大蒜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里之前别人送了好多大蒜,怎么吃都吃不完,平时做菜就用那么一点,都不知道要吃到何年何月才能吃完。于是上网搜了下菜谱,就做了这道迷迭香烤大蒜,味道还真不错。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大蒜:3颗 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:10ML | 盐:适量 |
黑胡椒碎:适量 | 干迷迭香:适量 |
迷迭香烤大蒜的做法步骤
迷迭香烤大蒜做法技巧/窍门/补充说明:
1·为了避免大蒜在长时间的烘烤中流失过多的水粉,所以要在大蒜烘烤的前30分钟加盖一层锡纸。
2·要选择新鲜的大蒜,口感会比较很好。
答配菜谱:迷迭香与大蒜的做法