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高笋烧五花肉

菜谱编号:087-254
高笋烧五花肉是【karthine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高笋烧五花肉”。
高笋烧五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量高笋:适量
辅助料用量
红甜椒:适量青椒:适量
调味料用量
姜片:适量老抽:适量
豆瓣酱:适量--

高笋烧五花肉的做法步骤

  • 第一步:1·将五花肉煮半小时,去血水;
  • 第二步:2·高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;
  • 第三步:3·姜切片; 4·五花肉切成肉丁;
  • 第五步:6·待水快干时,加入红青椒,烧几分钟,加入盐即可。
  • 第四步:5·锅中放入少许油,加入花椒爆香,再放入五花肉,炸出油来,将多余的油盛出,再加料酒,姜片,炒一会儿,豆瓣酱,老抽,高笋,倒入清水,没过高笋;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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