青菜鲜虾汤面
青菜鲜虾汤面是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜鲜虾汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气渐渐转凉,整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。
汤面,有菜有汤,热乎乎的,LG很喜欢。
在我们家楼下转角处,有家小吃部,做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时,懒的做饭常常去吃。
今年春天,LG查到血压有些高,这下子不敢再去吃了。想吃面条了,就让我做海鲜面。
要吃面条还不容易吗?买点现成的面条,加了一把青菜,冰箱里找到半碗虾,做个青菜鲜虾汤面,应该不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:350克 | 青菜:200克 |
鲜虾:180克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 鲜抽:适量 |
鸡精:适量 | 胡椒粉:适量 |
青菜鲜虾汤面的做法步骤
青菜鲜虾汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮面条的水里放些盐,面条不容易粘在一起。
2·青菜也可以不用炒,直接放入虾汤里煮开就成。