老南瓜丁炒饭
老南瓜丁炒饭是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老南瓜丁炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
老南瓜250克,剩饭适量,辣椒丁提辣,
调料:
精盐,调和油,生抽,调味鲜,耗油,
方法:
1、南瓜去皮切丁,
2、剩饭1碗,
3、切好的南瓜丁放进油锅里,
4、翻炒片刻,调入精盐炒匀,
5、下入辣椒丁提辣,
6、调入生抽提味,
7、倒进剩饭,
8、将剩炒散,炒匀,
9、调入调味鲜和耗油炒入味即成。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老南瓜:250克 | 米饭:适量 |
辅助料用量 | |
辣椒丁:1个(提辣) | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 调和油:适量 |
生抽:适量 | 调味鲜:适量 |
耗油:适量 | -- |
老南瓜丁炒饭的做法步骤
相关食材:南瓜