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苦瓜辣炒饭

菜谱编号:088-087
苦瓜辣炒饭是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜辣炒饭”。
苦瓜辣炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣微苦微酸,胃口不佳的时候,试试吧,保准让你食指大动!

苦瓜辣炒饭主厨:吃饭才是硬道理

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:1碗--
辅助料用量
苦瓜:1根青辣椒:1个
红辣椒:1个番茄:1个
调味料用量
味精:适量花椒粉:适量
盐:适量植物油:适量

苦瓜辣炒饭的做法步骤

  • 第四步:锅内放适量植物油烧热,放入青红椒、苦瓜丁翻炒。
  • 第六步:放入米饭,搅拌均匀,充分入味即可。
  • 第一步:青红椒、苦瓜去瓤切丁。
  • 第三步:剩米饭一碗,用筷子拨散。
  • 第五步:放入番茄丁,加盐、味精、花椒粉继续翻炒。
  • 第二步:番茄洗净切丁。
  • 相关食材:苦瓜

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