当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

菜谱编号:088-406
肉末蒸蛋是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蛋”。
肉末蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿无肉不欢,而且好像和蔬菜有仇。排骨能大口大口的啃,蔬菜却总是说嚼不动。为了能让女儿吃点菜,特意切了胡萝卜碎末在里边。

肉末蒸蛋主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量鸡蛋:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
食盐:适量葱姜:适量
胡椒粉:适量食用油:适量

肉末蒸蛋的做法步骤

第一步:原料:肉末、鸡蛋、胡萝卜。

肉末蒸蛋做法第一步骤

第九步:蒸好的肉末鸡蛋,可以这么吃,也可以用蒜泥、香油、老醋调份蘸料蘸着吃。

肉末蒸蛋做法第九步骤

第六步:拌匀的肉末放入稍稍深一點的盘子中铺平。

肉末蒸蛋做法第六步骤

第三步:肉馅加入料酒、胡椒粉、生抽、食盐、鸡精、少许食用油,搅拌均匀。

肉末蒸蛋做法第三步骤

第七步:把鸡蛋直接打在肉末上,放入蒸锅。

肉末蒸蛋做法第七步骤

第二步:胡萝卜擦丝,再切成末,切些葱姜末。

肉末蒸蛋做法第二步骤

第八步:大火烧沸,转中小火蒸10分钟即可。

肉末蒸蛋做法第八步骤

第五步:加入切好的胡萝卜末拌匀。

肉末蒸蛋做法第五步骤

第四步:搅拌均匀,加入葱姜末,加入香油搅拌均与。(建议葱姜末后放)

肉末蒸蛋做法第四步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:肉末

肉末蒸蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【泽瑞妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末蒸蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜