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青红萝卜煲猪骨

菜谱编号:088-49
青红萝卜煲猪骨是【小妖蒙蒙】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红萝卜煲猪骨”。
青红萝卜煲猪骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
青萝卜:1个红萝卜:1个
猪骨:一条 约400克--
辅助料用量
蜜枣:1个--

青红萝卜煲猪骨的做法步骤

  • 第一步:青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。
  • 第四步:放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料,小火煲1个煲到汤闻到香味,看到奶白的颜色。
  • 第五步:加盐调味就能盛碗上桌了
  • 第三步:猪骨用热水煮过去血水捞出待用。
  • 第二步:将青红萝卜刨皮 切滚刀块待用。
  • 青红萝卜煲猪骨做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的,因为一个主补,一个主泻,所以混在一起吃了等于白吃,但我用的是青萝卜就不一样了,它和胡萝卜在一起可以清热解毒,而且最重要就是美味。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:萝卜红萝卜

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