肉和芋头哪个更好吃---芋头红烧肉

第八步：将切片的生姜，大蒜，和八角，香叶加入一起炖。

第三步：她锅里放少许油，油不要多，将五花肉放入小火慢慢煸她，可以将肉里的油再煸出来一些。

第九步：用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖。

第十步：待肉炖到7分熟時将成小块的芋头再加入。

第四步：她出油后加入一勺料酒继续翻她。

第十二步：炖到肉和芋头都熟烂時开大火将汤汁收浓，再依口味调入少许盐和鸡精出锅。

第十一步：继续加盖，小火炖。

第六步：上色后加一小块冰糖。

第二步：芋头洗净后削去外皮。

第五步：再加一勺老抽和一勺生抽。

第一步：买回的五花肉，洗净切块后放在清水里泡30分钟，中间换几次水。

第七步：倒入开水，水量要淹过材料表面。