当前位置:首页 > 菜谱大全 > 烫面雪菜豆干煎包

烫面雪菜豆干煎包

菜谱编号:088-627
烫面雪菜豆干煎包是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面雪菜豆干煎包”。
烫面雪菜豆干煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子一般在家吃过早餐再去上班。因为吃的较早,一般总会干稀搭配着做些可口的早餐。

从老爸那儿带回来的的雪菜,感觉味儿重了点,太咸,加入白豆干中和以后,味道很

鲜,很好吃。

烫面雪菜豆干煎包主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:360克雪菜:240克
辅助料用量
白豆干:160克--
调味料用量
食油:适量盐:适量

烫面雪菜豆干煎包的做法步骤

  • 第四步:擀成面皮,放入馅料。
  • 第一步:准备好面粉;面粉用温水和好,揉匀成光滑面团。
  • 第十步:煎至底壳焦黄。
  • 第六步:锅烧热,抹上一层油。
  • 第三步:面团分割成若干小剂子。
  • 第二步:雪菜、豆干切碎,加入芝麻油拌好成馅料。
  • 第七步:放入包子生胚,煎两分钟。
  • 第五步:包成包子状;包好的包子生胚。
  • 第八步:淋入适量冷水,没过包子的1/2。
  • 第九步:加盖,焖至水干。
  • 烫面雪菜豆干煎包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、自家腌制的雪菜,没有色素的绿色食品。
    2、做生煎包加点水焖煮,包子软和酥脆好吃。

    相关食材:雪菜豆干

    烫面雪菜豆干煎包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【籣草児】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫面雪菜豆干煎包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜