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香菇鸡骨粥

菜谱编号:088-777
香菇鸡骨粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡骨粥”。
香菇鸡骨粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天给儿子做鸡腿土豆咖喱盖饭,剔下来的两根鸡腿骨扔了怪可惜的,只好用来熬粥了,配上香菇还挺好吃的。

香菇鸡骨粥主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿骨:两根水发香菇:五朵
姜:小块葱:一段
大米:100克料酒:适量
盐:适量香油:适量

香菇鸡骨粥的做法步骤

  • 第三步:姜切成片,葱切成段备用。
  • 第二步:香菇洗净切成小丁。
  • 第五步:放入适量的水、盐、料酒、香油。
  • 第四步:把大米、鸡腿骨、香菇、葱、姜全部放入电压力锅内。
  • 第一步:大米提前用水泡两个小时,鸡腿骨剁成两、三段备用。
  • 第六步:接通电源调到粥功能,让压力煲开始工作,工作结束泄压后即可开启食用(时间45分钟左右,我是临睡前接通电源让压力锅开始工作,然后让它保温到第二天早餐食用)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:香菇

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