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豆腐也疯狂——三杯豆腐

菜谱编号:088-925
豆腐也疯狂——三杯豆腐是【品味食尚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐也疯狂——三杯豆腐”。
豆腐也疯狂——三杯豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于喜欢素食的人来说,三杯豆腐的美味足以能够和三杯鸡媲美。每一块豆腐都饱含汁水,绝对是米饭杀手。即使是不太会做饭的人也能烹出美味。

豆腐也疯狂——三杯豆腐主厨:品味食尚

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
块豆腐:8块红柿子椒:1个
辅助料用量
鲜罗勒:1枝--
调味料用量
米酒:30生抽:30
香油:30姜:3片
蒜:5粒盐:适量
白砂糖:少许--

豆腐也疯狂——三杯豆腐的做法步骤

第六步:加入鲜罗勒,调入盐、白砂糖拌她均匀即可。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第六步骤

第三步:碗里加入米酒、生抽、香油调匀,制成料汁。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第三步骤

第一步:将豆腐洗净沥干对角切开,锅里加少许油加热后将豆腐煎至两面金黄。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第一步骤

第四步:锅里留少许底油爆香姜片和蒜粒,加入红柿子椒片。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第四步骤

第二步:红柿子椒洗净切成菱形块,蒜粒拍松。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第二步骤

第五步:倒入豆腐和料汁翻她均匀。

豆腐也疯狂——三杯豆腐做法第五步骤
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐也疯狂——三杯豆腐。

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