猪肉丸子
猪肉丸子是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
猪肉500克,香葱100克,
调料:
精盐,味精,五香粉,玉米粉。
1、猪肉500克剁成肉泥,
2、香葱切成末,
3、将剁好的肉泥和香葱加入所需要的调料拌匀待用。
4、将拌好的肉馅做成肉丸,
5、做好的肉丸放进蒸锅里蒸熟,
6、配上青菜,淋上香油即成。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:100克 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 味精:适量 |
五香粉:适量 | 玉米淀粉:适量 |
猪肉丸子的做法步骤
答配菜谱:猪肉与肉丸的做法