扁豆焖面
扁豆焖面是【大眼儿波波】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆焖面”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
切面:500克 | 扁豆:500克 |
里脊:250克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:半头 | 姜:少量 |
调味料用量 | |
八角:1个 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 白糖:适量 |
香油:适量 | -- |
扁豆焖面的做法步骤
扁豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢面软点的水可稍微多点,喜欢有嚼头的,水可适量,这个要根据切面的质地来调整,不可一概而论。
相关食材:扁豆