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无肉不欢-猪肉脯

菜谱编号:089-103
无肉不欢-猪肉脯是【huihuiren】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无肉不欢-猪肉脯”。
无肉不欢-猪肉脯
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:350克--
辅助料用量
白芝麻:适量--
调味料用量
老抽:1勺料酒:1勺
五香粉:1勺生抽:2勺
蜂蜜:2勺甜面酱:2勺

无肉不欢-猪肉脯的做法步骤

  • 第三步:拌匀后,取一点点,微波炉里30秒,试试味道。不合适就再调整。放置半小时以上。最好能放几个小时。
  • 第一步:肉切块,小5绞肉馅(也可以买现成的肉馅,要瘦的哦)。加入所有的了料,搅拌均匀
  • 第二步:1勺就是家里的陶瓷调羹
  • 第六步:取出放凉,切块,就可以吃了
  • 第四步:擀成薄片(1mm厚度左右)
  • 第五步:放到烤盘里,180度12分钟,肉脯缩小,出水,取出。翻面,放在烤架上接着烤5~8分钟(肉脯边缘翘起变干)就可以了。喜欢甜一点的,可以在烤的时候,刷蜂蜜,翻面的时候刷反面,这样成品光泽更好,口感更甜。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:猪肉

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