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客家菜---香菜鱼香五花肉

菜谱编号:089-208
客家菜---香菜鱼香五花肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家菜---香菜鱼香五花肉”。
客家菜---香菜鱼香五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

熏五香米糯肉400克,香芹适量,

调料:

食用油,鱼香粉,调味鲜,孜然粉。

方法:

1、香芹冼净段,

2、备好熏五香米粉肉,

3、锅里放油下入五香米粉肉,

4、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,

5、将五香米粉肉焖熟焖香,

6、放进香芹,

7、调入调味鲜,

8、关火炒匀即可出锅。

客家菜---香菜鱼香五花肉主厨:水青青

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
熏五香米糯肉:400克--
辅助料用量
香芹:适量--
调味料用量
食用油:适量鱼香粉:适量
调味鱼:适量孜然粉:适量

客家菜---香菜鱼香五花肉的做法步骤

  • 第七步:调入调味鲜,
  • 第三步:锅里放油下入五香米粉肉,
  • 第二步:香芹冼净段,
  • 第一步:备好熏五香米粉肉,
  • 第八步:关火炒匀即可出锅。
  • 第五步:将五香米粉肉焖熟焖香,
  • 第四步:撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,
  • 第六步:放进香芹,
  • 第九步:鱼香五花肉即成。
  • 相关食材:五花肉香菜

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