菌菇汤
菌菇汤是【映像部落阁】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 各种蘑菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 棒骨：一小根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
菌菇汤的做法步骤
菌菇汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、蘑菇要先炒一下，不然蘑菇很腥。
2、记得放料酒，还是因为蘑菇腥。
3、煲的时间长一些，因为蘑菇不爱烂。
4、提前20分钟放盐，为了让蘑菇入味。
5、棒骨为了增加香味，不放也行，可用浓汤宝代替。