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家常烧豆腐

菜谱编号：089-846

家常烧豆腐是【康康1818】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧豆腐”。

家常烧豆腐

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
豆腐：适量	--
辅助料用量
葱：适量	--
调味料用量
豆瓣酱：1汤匙	生抽：2汤匙
老抽：1汤匙	白糖：1汤匙

家常烧豆腐的做法步骤

第五步：豆腐均匀上色后关火

第三步：加入事先准备好的料汁

第二步：热锅凉油爆香葱花，加豆瓣酱翻炒一会

第一步：煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水

第四步：下煮好的豆腐

第六步：出锅装盘时撒上葱绿

家常烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适，所以没有加盐。

菜谱标签：热菜午餐家常菜冬季食谱儿童农家菜

相关食材：豆腐

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