麻香薯球
麻香薯球是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香薯球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:
红薯适量,白糖适量,精盐适量,芝麻,面粉,植物油。
方法:
1、红薯去皮切丝,
2、加入白糖,小量的精盐,适量的面粉,
3、再加适量的水拌匀,
4、放进黑芝麻提香,拌匀。
5、取适量的芝麻红薯糊做成球形,
6、锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。
7、中火油炸,炸黄炸酥即成。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 面粉:适量 |
芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 植物油:适量 |