酸辣火腿
酸辣火腿是【水青青】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣火腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
酸辣椒数个，火腿1根，香菜，
调料：
食用油，调味鲜，
方法：
1、香菜切段，辣椒切丁，
2、火腿切片，
3、将切好的酸辣椒放进油锅里炒去酝子味，
4、调入调味鲜炒匀，
5、放进切好的火腿翻炒片刻，
6、再放香菜提香即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火腿：1根 | 酸辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 调味鲜：适量 |