鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?
鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?是【〆冰糖艹莓盅】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的味道，一直是我的大爱，大爱啊····之前做过话梅排骨，因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”（炖出来肉质偏硬，不入味）桑心了好久没有碰这个菜。
今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍，说到了话梅鸡···当即食指大动··一下班立扑超市买了材料~
下面准备开始做了，哦活活···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：半只OR一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：少许 | 料酒：适量 |
| 蚝油：适量 | 冰糖：少许 |
| 调味料用量 | |
| 话梅：8-12颗 | 蒜蓉：少量 |
| 姜片：适量 | 红辣椒：一只 |
| 葱：适量 | -- |
鲜香话梅鸡——酸酸甜甜恋滋味?的做法步骤
相关食材：话梅