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杂丁茄子

菜谱编号:091-304
杂丁茄子是【努努小猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂丁茄子”。
杂丁茄子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
鸡肉:适量菜椒:适量
香菜:适量蒜:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量一品鲜酱油:适量
醋:适量糖:适量
味精:适量生抽:适量

杂丁茄子的做法步骤

  • 第二步:把姜 蒜 香菜切成末鸡肉也切成末放入炒锅里加油炒一下备用
  • 第三步:把晾好的茄子用手或是筷子撕成条
  • 第一步:把茄子洗净从中间切开放入蒸锅里蒸软用筷子捅一捅放入一边待凉
  • 第五步:拌好放入盘中美味啊美味不油腻
  • 第四步:把切成末的配料都放在一起加上调料进行调拌
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:茄子

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