酱烧芸豆
酱烧芸豆是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧芸豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
申请试用的金格勒酱收到了,今天,先用芸豆来酱烧,我想,平常喜欢用甜面酱来做菜的婆家人,一定会喜欢上这来自南方的复合型面酱的,而且,芸豆是一种非常适用于炖烧的秋季时令菜,相信,用金格勒酱来烧制它会更出彩。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芸豆:500克 | 猪肉:50克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
金格勒酱:2勺 | 花生油:适量 |
鸡精:少许 | -- |
酱烧芸豆的做法步骤
酱烧芸豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、金格勒酱很咸,建议做菜时,要控制好加盐的份量,个人感觉不加更好。
2、因为金格勒酱是复合型酱,所以,做菜不需要再加其它调味料来调色调味。
相关食材:芸豆