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芸豆糕

菜谱编号:013-03
芸豆糕是【酸辣土豆丝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芸豆糕”。
芸豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚好家里有好多的芸豆,买了不少时间了,借机会泡了一大碗,尝试一下芸豆糕吧!

芸豆糕主厨:酸辣土豆丝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
芸豆:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

芸豆糕的做法步骤

  • 第三步:将泡好的芸豆煮熟,大约40分钟吧,中间尝尝,熟烂即可。
  • 第四步:煮好的芸豆捞出来控干水,用手捻去豆皮,用勺子细细的捣成豆泥。
  • 第八步:最后把豆面团分成均匀的小剂子,放入喜欢的模子里做出喜欢的样子就好了。
  • 第五步:加一勺蜂蜜。
  • 第二步:中间要换几次水,不然这么热的天气该臭了。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第一步:买来的大芸豆用水泡上24个小时。
  • 第七步:然后揉成豆面团,尝尝吧,非常非常的细腻豆面揉合蜂蜜淡淡的甜味,非常不错。
  • 芸豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    用勺子把芸豆压成泥是一个非常艰巨的过程,可以尝试用擀面杖压或者其它更好的办法。

    相关食材:芸豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芸豆糕。

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