酱烧杏鲍菇
酱烧杏鲍菇是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双节期间,老公单位发了一箱蔬菜,里面有两个杏鲍菇,这可是好地方,超市里买的可贵了,一个要七八元呢,平常不太买,现在,用它来做过节的宴客的菜,既好吃又上档次。那天,姐妹都回家过节了,于是,用它来招待她们,采用金格勒酱来酱烧,既浓郁入味,又回味深长,受到大家的一致好评。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:1个 | -- |
辅助料用量 | |
藕:半个 | 猪肉丝:50克 |
红椒:1个 | 香菜梗:适量 |
葱:适量 | 姜末:适量 |
调味料用量 | |
金格勒酱:2大勺 | 花生油:适量 |
盐:少许 | 鸡精:少许 |
酱烧杏鲍菇的做法步骤
酱烧杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、金格勒酱本身是咸的,要视情况加盐。
2、杏鲍菇喜油,一定要先金格勒酱炒入味,再与其他原配料一起炒制,这样,才入味好吃。