酱烧杏鲍菇
酱烧杏鲍菇是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双节期间，老公单位发了一箱蔬菜，里面有两个杏鲍菇，这可是好地方，超市里买的可贵了，一个要七八元呢，平常不太买，现在，用它来做过节的宴客的菜，既好吃又上档次。那天，姐妹都回家过节了，于是，用它来招待她们，采用金格勒酱来酱烧，既浓郁入味，又回味深长，受到大家的一致好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 藕：半个 | 猪肉丝：50克 |
| 红椒：1个 | 香菜梗：适量 |
| 葱：适量 | 姜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 金格勒酱：2大勺 | 花生油：适量 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
酱烧杏鲍菇的做法步骤
酱烧杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、金格勒酱本身是咸的，要视情况加盐。
2、杏鲍菇喜油，一定要先金格勒酱炒入味，再与其他原配料一起炒制，这样，才入味好吃。