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微波炉系列----肉丸豆腐

菜谱编号:091-396
微波炉系列----肉丸豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉系列----肉丸豆腐”。
微波炉系列----肉丸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

豆腐500克,食用油

肉丸配料:

猪肉,香葱,精盐,

调料:

精盐,李锦记生抽,调味汁。

方法:

1、豆腐切大块,

2、加入调料腌制。

3、再备好肉丸食材,

猪肉剁成肉泥,香葱切末,加适量的盐拌匀待用。

4、将腌好的豆腐摆盘,

5、将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。

6、淋上油

7、放进微波炉里高火5分钟即成。

微波炉系列----肉丸豆腐主厨:水青青

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
食用油:适量猪肉:适量
香葱:适量精盐:适量
调味料用量
精盐:适量生抽:适量
调味汁:适量--

微波炉系列----肉丸豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐500克。
  • 第三步:猪肉剁成肉泥,葱切末,加入精盐拌匀。
  • 第七步:肉丸豆腐即成。
  • 第四步:将腌好的豆腐摆盘, 将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
  • 第二步:加入调料腌制。
  • 第五步:淋上食用油。
  • 第六步:放进微波炉里高火5分钟即成。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肉丸豆腐

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