微波炉系列----肉丸豆腐
微波炉系列----肉丸豆腐是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉系列----肉丸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
豆腐500克,食用油
肉丸配料:
猪肉,香葱,精盐,
调料:
精盐,李锦记生抽,调味汁。
方法:
1、豆腐切大块,
2、加入调料腌制。
3、再备好肉丸食材,
猪肉剁成肉泥,香葱切末,加适量的盐拌匀待用。
4、将腌好的豆腐摆盘,
5、将拌好的肉丸泥做成肉丸码在摆好的豆腐上。
6、淋上油
7、放进微波炉里高火5分钟即成。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 猪肉:适量 |
香葱:适量 | 精盐:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 生抽:适量 |
调味汁:适量 | -- |