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小番茄炒蛋

菜谱编号:091-640
小番茄炒蛋是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小番茄炒蛋”。
小番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我从来没想过用小番茄来炒鸡蛋,今儿玩个创新吧

小番茄炒蛋主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小番茄:适量鸡蛋:一个
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

小番茄炒蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋加点料酒去腥。
  • 第二步:小番茄对半切开,小葱也切好。
  • 第六步:倒入鸡蛋,加点盐。
  • 第八步:鸡蛋凝住,用锅铲切开,撒小葱花起锅。
  • 第四步:打好鸡蛋开工。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:小炒番茄。
  • 第七步:转锅子,调小火,摊匀鸡蛋。
  • 相关食材:番茄

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