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杏仁司康

菜谱编号:091-727
杏仁司康是【尚小可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁司康”。
杏仁司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低粉:220克白糖:35克
黄油:50克杏仁:50克
牛奶:90克--
辅助料用量
泡打粉:8克鸡蛋:50克
盐:半勺--

杏仁司康的做法步骤

  • 第十一步:配上一杯牛奶,早餐或下午点心都很不错呢。。。
  • 第十二步:成品
  • 第一步:原料:低粉220克,白糖35克,黄油50克,杏仁50克,牛奶90克,泡打粉8克,鸡蛋液50克(30克和面,20克刷表面),盐半勺
  • 第八步:分成若干份揉成圆饼状摆入烤盘(或擀成厚片用刀切成任意形状)
  • 第九步:表面刷上蛋液
  • 第七步:放入冰箱冷藏约1小时
  • 第五步:倒入牛奶和鸡蛋液揉成面团
  • 第六步:最后加入杏仁碎揉匀(轻揉即可防止出筋)
  • 第二步:杏仁烤熟后擀碎备用
  • 第三步:低粉,泡打粉,盐混合后过筛至容器中
  • 第四步:加入软化的黄油,用手搓匀(呈面包屑状
  • 第十步:烤箱200度预热,烤约20分钟
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃
    相关食材:杏仁

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