南瓜糕
南瓜糕是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:
老南瓜500克,白糖,面粉,花生米花麻糖适量掏碎。
方法:
1、南瓜去皮蒸熟,
2、掏成南瓜泥,
3、放进不粘锅里中火收干水分,
4、途中加入面粉,白糖。
5、搅成面瓜糊,将面粉烧熟。
6、出锅揉成面团。
7、搓成小丸球,
8、压成面皮,
9、切成方形,
10、放进掏碎的米花花生麻糖碗里,滚一层麻糖粒,即成。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老南瓜:500克 | 白糖:适量 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生米花糖:适量 | -- |
南瓜糕的做法步骤
相关食材:南瓜