栗子卷
栗子卷是【爱美的家】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面包卷造型简单上手很容易，是我经常做的面包造型，在面包没有新花样的时候，用常备的甜面包方子卷上自已喜欢的馅料就行，肉桂，果酱，香蕉，坚果都可以。
这次当然是用刚做好的栗子馅做面包，也算是应个景，金秋时节的栗子季，变着花样多吃点，饱了口福还有养身的功效哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金像高粉：250克 | 白糖：30克 |
| 盐：2克 | 奶粉：10克 |
| 水：80克 | 鸡蛋：1个 |
| 黄油：38克 | 发酵粉：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 栗子馅：150克 | 淡奶油：50克 |
栗子卷的做法步骤
栗子卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉因气候及地区的不同吸水率也不一样，所以揉面时水量不要一下子全加进去，预留一点慢慢调整。
2·奶油栗子馅热的时候会比较稀，稍凉一点稠的时候更好操作。
3·切段时用比较锋利的刀快速切下。
4·面包上色后加盖锡纸直至烤完。
5·奶油栗子馅用不完可以涂面包或是做淋酱都不错。
相关食材：栗子