辣烤梭鱼
辣烤梭鱼是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烤梭鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时很少吃方便面,即便煮面也不会用里边的料包
正好上次朋友给的鱼还没吃上,总炸着吃又太油腻
这次换个做法,小小调料包也有大用处
全程不需要一滴油,一腌一烤一道美味就成了
烤出来的鱼香味浓郁,辣而不燥,真的非常好吃
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梭鱼:4条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
方便面料包:1包 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | 孜然:适量 |
辣烤梭鱼的做法步骤
辣烤梭鱼做法技巧/窍门/补充说明:
①腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀
②因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐
相关食材:梭鱼