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椰汁紫米露

菜谱编号:092-282
椰汁紫米露是【hime845】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁紫米露”。
椰汁紫米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫米:适量椰汁:适量
辅助料用量
淡牛奶:适量--
调味料用量
冰糖:适量--

椰汁紫米露的做法步骤

  • 第三步:煮半小时左右,期间用筷子不时搅拌,以免粘底。米软后即可出锅。
  • 第一步:紫米清水洗净后泡一晚,第二天紫米稍软即可。
  • 第二步:把紫米和泡的水一同放入煮锅,倒入椰汁,牛奶适量,冰糖,大火煮开后小火炖煮。
  • 椰汁紫米露做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煮过煮出来的米比较有嚼劲,喜欢软烂的可以用高压锅闷一下。
    2·牛奶可随自己加不加

    菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:椰汁紫米

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