西葫芦蛋饺
西葫芦蛋饺是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦蛋饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
邻居家给了两个西葫芦,西葫芦有点老了就拿来包馅吃了。还是老样子,鸡蛋、虾皮,好像没见过用西葫芦包肉馅的,但我还是比较喜欢吃素馅的,百吃不厌。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:6个 | 西葫芦:2个 |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
虾皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 葱:适量 |
西葫芦蛋饺的做法步骤
西葫芦蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:
拌馅儿时要顺一个方向搅拌