香菇笋丁
香菇笋丁是【京伶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇笋丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间吃的太好了肥油都出来了现在天天琢磨着吃什么好呢吃了还不长肉哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：8个 | 冬笋：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 青红辣椒：各半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1勺 | 鸡精：1/3勺 |
| 豆瓣酱：1/2勺 | -- |
香菇笋丁的做法步骤
香菇笋丁做法技巧/窍门/补充说明：
香菇：
消食，去脂降压，促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收
巧搭配：
香菇木瓜=降压减脂
香菇豆腐=养胃增食欲
香菇薏米=化痰理气
禁忌：一定要把香菇炒熟，不然会引起香菇中毒
香菇一定不可与河蟹、番茄、鹌鹑蛋、鹌鹑肉同食