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蓝莓曲奇

菜谱编号:092-885
蓝莓曲奇是【strongmind】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓曲奇”。
蓝莓曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天来了,越来越喜欢在下午的时候喝茶,这款饼干最适合做茶点了。

蓝莓曲奇主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:60克低筋面粉:125克
辅助料用量
鸡蛋液:15克果酱:50克
调味料用量
糖:30克--

蓝莓曲奇的做法步骤

  • 第五步:用保鲜纸盖住室温醒10分钟
  • 第四步:将低筋面粉过筛加入到黄油中,简单拌成面团
  • 第十步:美味而诱人的蓝莓曲奇横空出世了
  • 第一步:黄油切小块,室温放软
  • 第二步:用电动打蛋器加入糖把黄油打松发
  • 第八步:放到烤箱里上下火烤15分钟拿出来
  • 第六步:把面团分成小份,撮圆放在铺有烤盘纸的烤盘上,烤箱预热180度
  • 第三步:蛋液加进去继续搅打至蛋液被完全吸收
  • 第九步:在小坑里填上蓝莓果酱,再回烤箱里烤6分钟
  • 第七步:用拇指在每个小球上按个小坑
  • 菜谱标签:烘焙小吃
    相关食材:蓝莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓曲奇。

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