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萝卜丝炖虾

菜谱编号:092-994
萝卜丝炖虾是【冰冰雨萱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝炖虾”。
萝卜丝炖虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,非常简单,也很好吃。

萝卜丝炖虾主厨:冰冰雨萱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:小半个海虾:4只
粉丝:1小把--
辅助料用量
盐:适量--

萝卜丝炖虾的做法步骤

  • 第六步:炖一会儿,到了这个程度就可以出锅了。。
  • 第四步:再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐,然后再放一碗水。
  • 第二步:锅中烧热油,先放入虾头炒,最好用铲子把虾头戳破,这样可以使汤汁变成红色。。
  • 第三步:等锅中油变成红色,放入其他虾段一起炒。
  • 第一步:萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下,海虾切段,头部单独放出来。
  • 第五步:放入粉丝。
  • 萝卜丝炖虾做法技巧/窍门/补充说明:

    快手菜,从下妈妈经常做给我吃,原料简单,调料也很少,我用的是一斤8头的海虾,炖的汤颜色很红。

    相关食材:萝卜

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