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红烧马鲛鱼

菜谱编号:093-244
红烧马鲛鱼是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧马鲛鱼”。
红烧马鲛鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马鲛鱼:3条--
辅助料用量
蒜瓣:2个姜:适量
辣椒:5个--
调味料用量
盐:少许老抽:15ML
生抽:50ML白糖:15克
鸡精:少许料酒:30ML

红烧马鲛鱼的做法步骤

  • 第五步:·大火烧开,小火焖20分钟收干汤汁,加鸡精出锅
  • 第四步:加鱼段,略煸炒厚加料酒老抽,生抽,白糖
  • 第三步:锅中油热后下入蒜瓣,辣椒和姜片爆香
  • 第一步:新鲜马鲛鱼洗净去腮去肠
  • 第二步:切成段
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:马鲛鱼

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