啤酒煮腩肉
啤酒煮腩肉是【打雷的下雨天】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒煮腩肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
怎么吃都不会有腻的感觉！皮爽肉滑！喜欢吃肉的不妨试试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腩肉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒：适量 | 姜：适量 |
| 草果：2只 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | 蒜头：适量 |
| 小辣椒：2只 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 米醋：适量 | 食用油：适量 |