【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜是【KayLeen莎妹儿坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜汁,是我最喜欢哒味道之一。
每次去金汉斯这种自助都有很经典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服务员都只经过一次,现在跟是没有了。在淘宝上看见有蜜汁叉烧的腌料,觉得味道应该差不多淘来试试,嘻嘻!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:6根 | -- |
辅助料用量 | |
蜜汁腌料:40克 | 清水:40克 |
蜂蜜:适量 | 温水:适量 |
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜的做法步骤
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿,鸡腿遇上了蜂蜜做法技巧/窍门/补充说明:
◎蜜汁会比奥尔良腌料味道淡一些,如果口味比较重的人就增加配料并且冷藏时间也要增加。
◎锡纸并不是一定要放,但是最好放,因为直接在烤盘中烤制会毁坏不粘底。
◎注意烤制时间要根据烤制的东西来制定时间,如鸡翅烤制10分钟。
答配菜谱:鸡腿与蜂蜜的做法