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鱼肚档烧豆腐

菜谱编号：094-60

鱼肚档烧豆腐是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼肚档烧豆腐”。

鱼肚档烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐

鱼肚档烧豆腐主厨：@那时花开@

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
鱼肚：适量	豆腐：适量
辅助料用量
香菇：适量	姜葱：适量

鱼肚档烧豆腐的做法步骤

第六步：锅底留油下姜片炒香倒入鲜蘑菇稍微炒一下。

第七步：把炸好的鱼肚豆腐加水盐生抽烧至入味。

第三步：锅里倒入适量的油炸鱼肚。

第八步：最后撒点白胡椒葱段红椒稍微煮下就好了。

第一步：鱼肚豆腐香菇姜葱。

第四步：炸至两面金黄盛起。

第五步：把豆腐也炸至两面金黄盛起。

第二步：把鱼肚豆腐香菇切小块生姜切片葱切段。

菜谱标签：热菜老人宴客菜家常菜

相关食材：豆腐

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