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孜然土豆条

菜谱编号:094-782
孜然土豆条是【kiki777777777】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆条”。
孜然土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做刀工不好,给力啊切粗了呵呵。不过味道很不错啊一定要爆炒才好吃。

孜然土豆条主厨:kiki777777777

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量盐:适量
姜丝:适量蒜片:适量
孜然:适量花椒:适量
生抽:适量鸡精:适量

孜然土豆条的做法步骤

  • 第二步:2·干辣椒用剪刀剪小,放在用水冲过的小碗里面备用(因为小碗有点水,里面的辣椒籽粘在碗底,炒时不用辣椒籽。因为会很快糊的。味道不好吃 也不好看了)
  • 第一步:·土豆削皮,切成小条。清水冲洗去掉淀粉。清水泡着备用。
  • 第五步:5·放油将花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝+剪好的干辣椒一并放入炒 (切记不要火大 会糊的 要中等 的火候不停的翻炒出香味后,放入土豆条 大火炒。)
  • 第三步:3·准备花椒 +孜然+蒜蓉+少许姜丝 放在小碗里备用。
  • 第六步:6· 最后放入一点生抽 。和一点鸡精 小炒一会 装盘咯~~:)
  • 第四步:4·捞起土豆条备用
  • 相关食材:土豆孜然

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然土豆条。

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