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葱花烙饼

菜谱编号:094-860
葱花烙饼是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花烙饼”。
葱花烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天没有发面,早餐就只能做烙饼或者煎蛋饼了。今天做的这个葱花饼很好吃,层数也多,是看了某位亲的菜谱学来的,起层效果很明显。

葱花烙饼主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

葱花烙饼的做法步骤

  • 第十三步:向锅中喷入少许清水
  • 第六步:卷成长条
  • 第九步:再用擀面杖擀成饼
  • 第三步:再涂抹一层油
  • 第十步:小火,热油锅
  • 第十五步:翻面再焖,直至饼熟即可
  • 第二步:将饧好的面团揉匀,擀成薄面皮
  • 第五步:从一头卷起,一边抻一边卷
  • 第十一步:放入面饼
  • 第四步:均匀的撒上葱末
  • 第八步:盘成个大面饼
  • 第十四步:盖盖,焖1分左右
  • 第十二步:一面定形后再翻面烙
  • 第七步:再从一端一圈一圈的盘起来
  • 第一步:面粉用清水和成面团饧10分左右,葱洗净切末
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱花烙饼。

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