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红薯饼

菜谱编号:095-178
红薯饼是【wwq255】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯饼”。
红薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有的人不喜欢吃红薯,把红薯做成点心,看不到红薯,只要色香味好也就吃了。其实红薯是健康食品,不少报道说是抗癌食品,纤维素也不少,吃一点还是有益的。

红薯饼主厨:wwq255

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:约500克--
辅助料用量
糯米粉:约500克--
调味料用量
糖:100克--

红薯饼的做法步骤

  • 第四步:将搽好的红薯糯米粉装入模具内,轻轻按压成型倒出。如果中间放入红豆沙馅也可以。
  • 第八步:金黄色十分诱人的红薯饼。
  • 第七步:蒸熟后拿出冷却。吃不完可放入冰箱保存,要吃时微波炉加热30秒即可。
  • 第三步:将红薯,糯米粉和糖水(水不能太多)放入一容器内,边将食材混合边用手搽。要搽成湿粉状,(手捏能成型,轻轻一按即散)。
  • 第五步:使用的模具和成品。
  • 第二步:糯米粉500克,糖100克,不喜欢吃甜点,可少放或不放糖。
  • 第六步:将成型的饼放在蒸锅或微波炉蒸锅内蒸5-6分钟,为防粘锅,可在锅内涂抹些油。
  • 第一步:将红薯削皮切块后蒸熟
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯饼。

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