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韩式土豆饼

菜谱编号:095-235
韩式土豆饼是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式土豆饼”。
韩式土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼,喜欢的亲们不妨试试。

韩式土豆饼主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:5个--
辅助料用量
洋葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

韩式土豆饼的做法步骤

  • 第五步:放入适量面粉
  • 第四步:放入适量盐拌匀
  • 第七步:电饼铛预热,放入少许油
  • 第六步:搅拌均匀
  • 第二步:土豆用这种擦板擦成蓉
  • 第八步:舀入适量的土豆面糊摊平
  • 第三步:洋葱也擦成蓉
  • 第九步:煎至两面金黄即可
  • 第一步:土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净
  • 韩式土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了
    2不用额外加水,土豆就会出很多的水
    3擦洋葱的时候有点不好擦,最后我就用刀切得碎碎的也可以

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式土豆饼。

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