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杨桃瘦肉汤

菜谱编号:095-265
杨桃瘦肉汤是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨桃瘦肉汤”。
杨桃瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杨桃季节又来了,杨桃煲汤清润肺腑,这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤,在外油腻吃多了,清淡的润肺的汤水更适合。

杨桃中含有较丰富的糖类、柠檬酸、苹果酸、草酸、果糖等有机酸和维生素B、c胡萝卜素、等成分有生津利尿、解酒毒,对口腔溃疡、咽喉炎症、风火牙痛等均有治疗作用

生吃煮食均可,但杨桃性寒肠胃虚寒糖尿病患还是少吃为佳痰白多的人也应该少吃或不吃。

杨桃瘦肉汤主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
杨桃:200克猪肉:100克
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量--

杨桃瘦肉汤的做法步骤

  • 第一步:杨桃,瘦肉 ,姜杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个
  • 第四步:砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲
  • 第五步:大火煲开该小火煲
  • 第二步:瘦肉切厚块,姜切片
  • 第六步:煲45分钟左右即可,放适量盐调味
  • 第三步:杨桃横切星形
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:瘦肉杨桃

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