铁板烧烤---香烤五花肉
铁板烧烤---香烤五花肉是【水青青】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板烧烤---香烤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
备豆腐加盐腌入味，五花肉处理干净切片，
切好的五花肉加入所需要的调料腌制半天。
腌好的五花肉放进烧烤锅里小火慢烤，途中翻面。
待五花肉半熟时，放进切好的豆腐慢烧。将豆腐烤至金黄，五花肉烤熟。
再从新撒上一些孜然粉，香芝麻关火。让热锅再焖一会，待锅冷却后装碗中即成。
吃更辣的途中可刷上一层辣椒粉或出锅时刷上一层辣椒油即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：300克 | 带皮五花肉：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 孜然粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 香豆豉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
铁板烧烤---香烤五花肉的做法步骤
相关食材：五花肉