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年糕番薯粥

菜谱编号:095-347
年糕番薯粥是【cjyz9595】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕番薯粥”。
年糕番薯粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了,又到吃年糕,番薯的季节了,年糕番薯粥是我们江南一带每家每户都会做的点心,用料简单,做起来那就更简单了。

年糕番薯粥主厨:cjyz9595

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:二根番薯:二个(中个的)
辅助料用量
糖:适量--

年糕番薯粥的做法步骤

  • 第五步:最后勾一点芡,就可以开动了。
  • 第二步:番薯去皮切丁,放入高压锅,大火烧开后小火五分钟。
  • 第四步:煮好的番薯里加入年糕丁,不加盖煮开,约一至二分钟,年糕煮软即可。加糖。
  • 第一步:二根手工年糕,二个中等个的番薯。
  • 第三步:年糕也切丁。
  • 年糕番薯粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、番薯切成大拇指的第一个指节那么大差不多了,年糕丁比番薯丁要小一点。
    2、糖放多少根据自己的口味啦,可以一边尝一边放。

    相关食材:年糕

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