花蟹年糕
花蟹年糕是【晓卉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特点:色泽酱红,咸鲜微辣,既可当菜又可当饭
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蟹:3只 | 年糕:400克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 干红辣椒:2个 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 老抽:1·5汤勺 |
六月鲜:1汤勺 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
花蟹年糕的做法步骤
相关食材:年糕